久々のグルメ記事です
今回は以前からずっと気になっていた
焼きそば屋さんがありまして
その店は群馬県太田市にある
焼きそば専門店「山口屋」
なんとその山口屋さん毎週火曜19時で日本テレビ放送されている「オモウマい店」で紹介されました
オモウマって群馬県の飲食店よく紹介されますよね
オモウマいの前にテレビ東京の
「昼めし旅」で山口屋さんが紹介されて
それからずっと行きたいなと思いつつも
営業時間11時～14時という事もあり
時間的にがなかなか行ける機会なくて....
今回のオモウマいを見て絶対行きたいなと思って
今回行ってきました
山口屋さんは店舗では
焼きそばを店内で飲食できません
焼きそばティクアウト専門店です
９月９日にオモウマいで放送後、
もう一か月経とうしてるいるのに
連日お客さんが殺到してるようで
今現在も焼きそばを買うのに
４時間待ちとかあるらしいです
それでも何時間もかけてでも
食べる価値のある焼きそばらしい！
山口屋さんの公式Xで確認すると
お店で使ってるソースと麺も販売されていて
それは待たずにすぐ購入できるという事で購入
山口屋さんの特製ソースが500円、お店で使ってる麺1㎏が通常500円のところ賞味期限が迫ってるので半額の250円してくれました合計750円です！
やっす！
店主さんいわく
お店で使ってるソースと麺のなので
自分で焼けばそのまま
山口屋の味を焼きそばを楽しめるとのこと
店主のおばちゃんの
焼いた焼きそばで食べたかったけど
お客さんがかなりいたので
かなり待つ事になりそうなので
麺とソース購入して
今回は自分で山口屋の焼きそば作ることにしました
水をいれながら焼くといいと
勧められたのでその通り焼きました
焼き目がついたら
特製ソースをかける・・・
完成！！
濃そうなソースに見えますけど
これが太田焼きそばの特徴なのです
超・絶・品
美味すぎる！こんな深みのあるソースの焼きそば食べた事ない！焼きそばで想像を超える味なんて...と思ったらとんでもねえ！！これは人気が出るわ！何時間も待つ人がいるというのも納得の味！自分で焼いた焼きそばがこれなら店主が焼いた焼きそばはどうなるんや！
そんな美味いんですか！？
確かテレビで紹介されていたけど
お店の方で焼いた焼きそばは
10時間煮込んだ鶏ガラスープが入ってるんですよね
ああ、購入したのは生麺とソースだけですもんね！なら10時間煮込んだ鶏ガラスープは店舗で焼いた焼きそばでないと食べれないですね...
そうなんだよ店舗の焼きそば食べてみたいんだよねえ～
今はお客さんが殺到してて焼きそば買うのはかなり大変
もうちょっと落ち着いた頃に行こうかなと思います
オマウマいの店の影響力でかすぎでしょ...
麺とソースだけなら待たずに購入できるようです
ソースだけでも買う価値アリだと思います
このソースの味を知ってしまったらもう他の焼きそばは食べれないかもしれない
そ、そんなにですか！？
